材料 ：别致士柠檬1个、好吃鲈鱼1条
、又清鱼肉鱼普宁豆酱3汤勺(45克)、柠喷姜8片、喷喷喷喷除夜蒜6瓣、鼻酸喷喷喷喷喷鼻菜4根、汤鲈盐1茶匙(5克) 、好吃糖1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、又清鱼肉鱼柠檬对半切开
，柠喷榨汁备用 。喷喷喷喷姜往皮切片，鼻酸除夜蒜往皮用刀轻拍，汤鲈喷喷喷喷喷鼻菜洗净后切成6厘米长的好吃段 。但喷喷喷喷喷鼻菜头部不要扔损掉落踪落，又清鱼肉鱼需留用。柠喷

　　2、鲈鱼往鳞往内脏
，清洗干净后，往头和尾，把中段片开成2片。撒一点盐和柠檬汁腌制一会儿往腥 。

　　3、锅烧热 ，倒进油，放进姜片，除夜蒜和喷喷喷喷喷鼻菜根煸喷喷喷喷喷鼻后，倒进热水，然后放进普宁豆浆煮开后，放进柠檬片煮3分钟
。

　　4、然后放进鲈鱼片 
，煮2分钟便可关火，放进喷喷喷喷喷鼻菜，盐和糖调味便可 
。

　　小贴士 ：

　　1、普宁豆酱，是潮汕区域一种用精细黄豆泡蒸(煮)熟后，经由天然发酵制成的调味品 。用来做鱼
，味道特别很是喷甜美 。

　　2 、柠檬片在这道菜里尽对不克不及贫窭
，除能给鱼往腥，还可感应整道菜提喷喷喷喷喷鼻。当然是一道肉菜，但清爽的口味 ，吃起来会让人感应感染特别很是清爽 。

　　3、喷喷喷喷喷鼻菜根，用来煸炒能展示一种出格的喷喷喷喷喷鼻味 ，与食材合营在一同，特别很是添彩  。

　　4 、这道菜不单鱼肉喷甜美清爽 ，汤也很好喝，切切要记得喝哦。

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